Đi bắt Hàu

[Doanh UK]

Chắc hẳn đã hơn một lần nghe được thông tin là đến vùng bờ biển này bắt được nhiều Hàu lắm, có nơi gọi là Hà (Oyster), vậy mà chưa một lần thử, có lẽ một phần là chưa bắt bao giờ lên còn bỡ ngỡ và không chắc chắn lắm về những thông tin trên mặc dù qua hình ảnh đã xem mọi người đem về rất nhiều Hàu to. Đồng hồ vừa điểm 6 giờ chiều cũng là lúc tan giờ làm, tôi chạy vội ra cửa hàng công cụ mua một chiếc vam, đoán là có thể dùng để cạy Hàu, hơn một tiếng lái xe thì tới vùng bờ biển gần nhất, con nước đang cạn dần trơ ra bãi bồi lổn nhổn đá sỏi, dài tít hết tầm mắt, bóng tôi cũng đổ dài như gã khổng lồ, bãi biển vắng tanh, chỉ có bầy chim Hải âu khạc ra vài tiếng đâu đó.

Lạo xạo bước chân trên bãi sỏi và ốc biển, tôi cúi xuống cố tìm dấu vết Hàu, dùng chiếc vam lật thử vài viên đá đang chìm một nửa xuống bãi sình lầy..., thì ra không phải đá mà là những con Hàu còn sống, tôi đập vỡ thử một con, nước bắn tóe lên, mảnh Hàu vỡ vụn lộ ra lớp ruột trắng tinh lằm giữa lớp vỏ cũng sáng loáng màu ngọc trai, cạy thử thêm vài viên nữa, lại cũng vẫn là Hàu, sao mà nhiều thế không biết, trong thời gian khoảng 1 tiếng với diện tích khoảng 20m2 là đã moi được đầy hai thùng Hàu (khoảng 40kg).

Hai mảnh trồi lên giống như khe nứt là hai con Hàu.



Hai con khác dính vào nhau như hình trái tim.











Về tới nhà thì trời đã tối hẳn, ngày hôm sau mới thể hiển Hàu đủ món

[tuanshimanofv]

E ko nhầm thì đây là con hào, bên mình toàn ăn sống thôi bác ạ, cạy ra vắt chanh thêm ít mù tạt là chén, nhìn bác nấu canh thấy phí quá ^^

[bbq4u]

Nguyên văn bởi tuanshimanofv

E ko nhầm thì đây là con hào, bên mình toàn ăn sống thôi bác ạ, cạy ra vắt chanh thêm ít mù tạt là chén, nhìn bác nấu canh thấy phí quá ^^

Ăn hết nổi 2 thùng hàu 40 cân ko mà bảo phí

[catramco]

Ăn hết chỗ này thì vợ yêu lắm đó.

[langxe1983]

Nguyên văn bởi catramco

Ăn hết chỗ này thì vợ yêu lắm đó.

nhìn bát canh ngon quá ak,ăn cái này thì ngon nhưng đánh sạch cũng to tay đấy ạ,em còn nhớ năm ngoái ra biển cát bà có người quen ở đó,nhờ họ mua cho 5 kg hàu thế mà cả 3 người chén sạch sẽ ko thừa 1 con.Ăn sống chấm mù tạt vắt chanh phê thôi rồi,ăn lấy được luôn.Mà mua rẻ lắm có 28k /1kg thôi ạ.