Diễn đàn câu cá HFC - Xem bài riêng lẻ - Cách phân biệt giữa cá và tép?
Xem bài riêng lẻ
Cũ 31-07-2007, 11:40 AM   #3
cuong
Life Member
 
Ảnh đại diện cuong
 
Ngày gia nhập: Aug 2006
Tuổi: 40
Bài viết: 884
Cảm ơn: 20
Được cảm ơn 73 lần trong 53 bài viết
Mặc định Re: Cách phân biệt giữa cá và tép?

Trích:
Nguyên văn bởi CODEN Xem bài viết
Ôi giời, nhà cái lão này thật lạ.
Con cá là con cá, con tép là con tép chứ, rõ ràng như vậy sao lại phải phân biệt thế ?
Nhưng đúng, ở các chợ quê vẫn có các bà các chị đi tát vét ở mương, ao, vũng.. hoặc đi “dủi” (dủi là một dụng cụ đan bằng tre hình thang, phần đầu loe ra, phần đuôi thót vào. Các nan tre dày khít. Người đi dủi đẩy cái dủi ra trước để hớt tôm tép vào trong) được một mớ lẫn lộn tôm, tép, cá nhỏ, con ăn mày… ngồi bán và gọi mớ đó là mớ tép. Món này đem xào khế hoặc nấu canh với dưa sắn, lá lằng thì ngon tuyệt.
Con tép, hình dạng giống hệt con tôm nhưng chỉ nhỏ xíu như cọng rơm, nó cá rất nhiều tên như tép riu, tép rong, tép rêu, tép bầu, tép đất, tép bạc… tùy từng vùng miền nhưng chắc chắn rằng con tép không phải là con tôm con. Con tép không bao giờ lớn lên như con tôm, nó mãi mãi mang hình hài nhỏ xíu như vậy. Màu sắc của chúng đa phần là màu xanh rong rêu, đặc biệt, có những con tép có màu rất đẹp, màu đỏ tươi, màu đen, màu hổ phách và có con có vằn đen nữa. Hồi nhỏ tôi thường đi xúc tép ở mương nước có nhiều rong đuôi chó thỉnh thoảng bắt được tép có màu đẹp tôi thả chúng vào bể thủy tinh nhỏ với một vài cây rong đuôi chó và cây rong gì đó ở dưới nước trông giống cây mã đề. Một đám tép nhiều màu trông rất sinh động, khi chúng bơi, những cái chân nhỏ xíu dưới bụng chuyển động hối hả nhìn thích mắt hơn cả cá ấy chứ.
Con cá tép, đó là tên gọi của cá thầu dầu, cá tép dầu, cá tép… nó có màu trắng xóa, mỏng dẹt cỡ ngón tay út, đi theo đàn. Cá tép này thường có ở các ao, mương nước, ở sông suối… những người cất vó te, te cá, dủi thường bắt được nhiều loại này. Cá này đem kho khô hoặc tẩm bột rán giòn cũng hấp dẫn lắm. Tốn rượu ra phết.
He he cám ơn bác Thư đã có câu trả lời, em cũng đang nghĩ xem bác Hạnh hỏi để làm gì?
cuong đang offline   Trả lời với trích dẫn