Đi Soi Còng Biển

[chautuanvu062006]

Như đã hẹn ở bài viết “Đi câu Cá Lóc - Gặp ngay cá Nhoái ở Quảng Phúc” cách đây đúng 2 tuần, tối thứ Bảy tuần này chúng tôi cùng tập trung tại nhà anh Thống để đi soi còng trên bãi biển Quảng Phúc.

Để tổ chức được một buổi đi soi như thế này cũng không đơn giản chút nào vì hầu như ai cũng bận việc. Anh Định và tôi chỉ rảnh rỗi vào ngày thứ Bảy, còn anh Thống thì vô chừng vì anh là công an xã nên công việc bận rộn cả ngày lẫn đêm. Tối thứ Bảy tuần kia anh vừa làm xong món gỏi cá Nhoái điện bọn tôi về nhậu thì có điện thoại cái là phải đi ngay, chúng tôi ngồi chờ anh cả tiếng đồng hồ anh mới giải quyết xong công việc và về được (các bạn xem lại trong bài “Đi câu Cá Lóc - Gặp ngay cá Nhoái ở Quảng Phúc”). Ngày hôm nay anh Hiếu cũng không tham gia được vì anh đang bận tham gia giải bóng đá phong trào của Sở Điện Lực Quảng Bình tổ chức tại thành phố Đồng Hới.

Như vậy đi soi hôm nay gồm 3 gia đình : Gia đình anh Thống (2 vợ chồng và 1 anh cu 6 tuổi), gia đình anh Định 2 vợ chồng trẻ và gia đình tôi (2 vợ chồng và 1 anh cu chưa đầy 2 tuổi).

Vừa ăn xong cơm chiều, tôi và anh Định chở vợ con thẳng tiến xuống nhà anh Thống ở Quảng Phúc. Trên xe của ai cũng có đầy đủ dụng cụ soi còng, đó là đèn soi càng sáng càng tốt.

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong1.jpg
Đèn soi còng

Vừa vào đến nhà đã thấy hai vợ anh Thống bày sẵn một chiếu nhậu. Anh chủ nhà này thật là mến khách, dù rất bận việc nhưng anh cũng về nhà sớm đạo diễn món “Bì Lợn trộn Thính Gạo” rất bắt mắt. Anh bảo các bạn cứ từ từ đừng nóng vội, hãy làm vài ly cho nóng người và thưởng thức món Bì Lợn của anh cái đã rồi đi soi còng cũng không muộn vì bây giờ vẫn còn sớm chán.

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong2.jpg
Bì lợn trộn với thính gạo rang rất thơm, ngoài ra còn có các thứ rau thơm, ớt . . . cay cay rất dễ đưa cay

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong3.jpg
Toàn cảnh chiếu nhậu rất đẹp mắt chưa nếm thử đã thấy ngon rồi

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong4.jpg
Món nước chấm đỏ au rất đẹp

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong5.jpg
Rổ rau đặc biệt dùng để cuốn với bì lợn : Lá sung non ăn có vị bùi bùi chat chat và rất thơm

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong7.jpg
Anh Thống đang hướng dẫn cách dùng lá Sung quấn Bì lợn

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong8.jpg
Nào chúng ta cùng nâng ly chúc cuối tuần vui vẻ, từ trái sang : anh Thống, tôi và anh Định

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong9.jpg

Tôi nhấc ly rượu sóng sánh màu vàng sậm như mật ong lên làm một phát 100%, nghe hương rượu thơm lừng, một vị đăng đắng nhân nhẫn đầu môi nhưng ngay lập tức chuyển thành vị ngọt rất dễ chịu và cảm giác rất rõ men rượu réo vang trong cổ họng. Đúng là rượu hảo hạng rồi. Rất ngon.
Anh Thống giới thiệu đây là chai rượu men riềng ngâm cao mèo đen anh đã ngâm rất lâu, bây giờ gặp bạn hiền mới đem ra thưởng thức. Nào rượu ngon, nào mồi đẹp, nào bạn hiền . . . hãy cùng nâng ly.

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong10.jpg
Các bà các cô và các cháu cũng vui vẻ tham gia bữa tiệc

Chỉ trong chốc lát, chai rượu cao mèo đã vơi hết hơn nữa chai. Anh Thống xem đồng hồ rồi bảo đã đến giờ soi còng rồi, nào chúng ta tạm dừng tiệc lại để cùng hành quân đi soi còng đã rồi về nhậu tiếp.

Chúng tôi đi bốn người, ba anh em và cu nhỏ con anh Thống. Mỗi người cầm một cây đèn, một cái xô nhựa đi xe máy theo đường đất đỏ chạy ra tới bãi biển. Bãi biển Quảng Phúc chỉ cách nhà anh Thống chưa đầy cây số nên chỉ chốc lát anh em đã có mặt trên biển. Biển lộng gió rất mát và hương biển mằn mặn nồng nàn. Bãi cát ở đây rất rộng và rất sạch là nơi trú ngụ của họ nhà còng.

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong11.jpg
Bắt còng trên bãi cát sạch tưng này thật là thú vị

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong13.jpg

Anh Định sau một hồi đuổi bắt các chú còng chạy nhanh như gió giờ đang cởi hết áo quần vì nóng và đang thay đổi chiến thuật soi từ dưới mép sóng soi lên.

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong12.jpg

Bắt được chú mày rồi nhé, chú còng biển này chạy trốn rất nhanh xuống biển bị anh Định đón đầu bắt được, chú ta thò càng cắn ngay vào ngón tay anh Định.
(Xem tiếp phần 2)

[TUNG_VBA]

Ối giời ôi, nghe phê thế..........
Còng biển bắt được thì làm gì ? mồi câu hay mồi nhậu...
Viết tiếp đi chứ......

[chautuanvu062006]

Theo lời anh Thống Quảng Phúc thì Còng biển ở đây chủ yếu có 3 loại : Còng Gió, Còng Cơm và Còng Mật.

Còng Gió có màu trắng ngà, là loại còng to con nhất ở đây, thường đào hang ẩn nấp và kiếm ăn sát mép biển. Loại còng này có chân rất dài nên chạy rất nhanh và rất lanh lẹ, chúng có thể đang chạy với tốc độ rất nhanh vừa có thể dừng gấp và đổi hướng chạy rất khéo, ban ngày thì khó lòng mà đuổi bắt được chúng ngay đối với những vận động viên điền kinh như tôi. Tuy to con nhất nhưng thịt chúng lại kém thơm ngon so với hai loại còng kia.

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong29.jpg
Còng Gió

Còng Cơm cũng giống Còng Gió nhưng nhỏ con hơn và màu cũng trắng hơn, chúng cũng có những tập tính giống y như Còng Gió nhưng chúng thường đào hang ở xa biển hơn. Chúng sinh sống cả trên rừng dương (phi lao) chắn cát ven biển. Tuy thịt chúng thơm ngon hơn Còng Gió nhưng do chúng sống trên cạn hơi cao nên chúng thường ăn những chất thải của con người nên hơi . . . dơ. Vì vậy khi chế biến chúng phải chú ý làm thật sạch.

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong30.jpg
Còng Cơm là con còng nhỏ phía dưới, con phía trên là con Còng Mật

Loại còn lại là Còng Mật, chúng có màu đậm hơn, dưới bụng có màu đỏ tía như mật mía nên gọi là Còng Mật. Chúng to con hơn Còng Cơm và thịt chúng thơm ngon nhất trong số ba loại còng nói trên.

Trên đường đi ra biển, anh Thống luôn tiện hướng dẫn chúng tôi rất kỹ về cách soi đèn và cách bắt còng. Cách thứ nhất là soi đèn từ xa, khi phát hiện ra chúng (vì chúng màu trắng ngà nên cũng rất dễ phát hiện trên nền cát vàng), nên tắt đèn rồi đi thật nhẹ lại bên chúng rồi bật đèn lên, lấy chân chẹn ngay đường vào hang (nếu chúng đứng gần hang) và chộp thật nhanh bỏ vào xô để tránh bị chúng cắn (hai cái càng của chúng rất to và cắn rất đau). Cách còn lại là đua tốc độ với chúng. Thường thường về ban đêm chúng đi xa cửa hang để kiếm mồi nên khi gặp người chúng chỉ còn sự lựa chọn duy nhất là chạy trốn thật nhanh và thường có xu hướng chạy xuống biển để lặn xuống nước trốn. Chúng mà xuống được nước rồi thì đừng hy vọng bắt được nữa vì chúng lặn rất giỏi.

Tuy đã được anh Thống hướng dẫn cặn kẻ nhưng khi ra tới bãi biển mênh mông, gió mát lồng lộng, tất cả mọi người đều không kìm hãm được sự phấn kích vừa la hét vừa chạy ào xuống, đèn pha trên tay chiếu sáng loang loáng, quên mất sự yên lặng để đi bắt còng. Cả một vùng biển đầy còng chạy toán loạn. Thôi lỡ rồi chỉ còn nước đua tốc độ với chúng thôi. Thế là màn rượt đuổi vang động diễn ra. Anh Định một hướng, tôi một hướng và 2 cha con anh thống một hướng vừa hò hét vừa đuổi bắt còng vang cả một góc biển. Bãi cát ven biển Quảng Phúc thật đẹp và sạch, cát vàng tinh khôi không vướng chút bụi đời thường. Gió biển lồng lộng, sóng biển rì rào. Mấy anh em tôi khi thì chạy thật nhanh để đuổi theo còng, khi thì chộp trật còng ngã xuống cát quay tròn, anh thì chụp được còng bị chú cắn vào tay la oai oái, anh thì theo đà chạy dừng không kịp lao xuống biển sóng đánh ướt cả áo quần . . . tất cả đều như trẻ thơ reo hò cười nói thật vui vẻ.

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong15.jpg
Bắt được rồi, chạy đâu cho thoát

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong16.jpg
Hai cha con anh Thống và anh Định đang bắt còng cho vào xô

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong17.jpg
Bắt được chú còng Cơm rồi

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong18.jpg
Đôi khi gặp những chú còng khủng long kể cả chú có chui vào hang, anh Thống vẫn nhanh tay đào và bắt được chúng.

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong19.jpg

Chú bé con anh Thống tuy mới 6 tuổi nhưng chạy rất nhanh và bắt được rất nhiều còng, năng suất của chú còn gấp mấy lần tôi, có lẽ vì tôi vừa đuổi bắt vừa phải phụ trách khâu ghi hình với cái máy Sony H7 hơi to nên không dám liều vì sợ sóng biển đánh ướt.

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong20.jpg
Các bác thấy con bắt còng tài chưa?

Chỉ trong vòng gần một tiếng đồng hồ, bốn người chúng tôi đã bắt được lưng lưng xô nhựa còng biển. Còng đủ loại, nhưng nhiều nhất vẫn là còng Cơm và còng Gió. Lúc này cỡ khoảng 8 giờ tối, anh Thống bảo thôi từng này đủ cho cả nhà một bữa nhậu rồi. Về thôi vì còn phải chế biến nữa kẻo khuya sợ mấy chị em đợi.

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong28.jpg
Kết quả của buổi soi còng : được lưng xô

Ngay lúc đó có mấy thuyền đánh cá và mực gần bờ đi vào. Trên thuyền nào cũng có cá và mực. Hôm nay mọi người lưới được cá Trích rất to.

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong24.jpg
Thuyền đánh cá đêm đang cập bờ

[http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong25.jpg
Cá Trích rất to và rất tươi vì đánh bắt gần bờ về ngay trong buổi

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong26.jpg
Cũng bắt được một ít mực đang sống, da của chúng nhấp nháy dưới ánh đèn

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong23.jpg
Mấy anh ngư dân đang kéo thuyền lên bãi

[http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong27.jpg

Mấy anh ngư dân này đều thân quen với anh Thống nên sau khi chào hỏi xong liền cho anh Thống một mớ cá Trích rất to tươi roi rói.

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong21.jpg

Trên đường về gặp một tốp thanh niên đang đốt một đống lửa để nướng cá trên cát rất vui vẻ

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong22.jpg

Những chú cá Trích tươi rói được nướng trên lửa than mở chảy xèo xèo thơm nhức mũi, nướng chin xong cầm tay bóc vỏ chấm muối sống dầm ớt xanh thật không còn gì ngọt hơn. Thôi chụp ảnh xong rồi, ngày mai ngày kia mời các em vào trang Web câu cá Quảng Bình chấm Com hoặc Hà Nội Fishing chấm Com xem nhé. Xin chào các chú chàng thanh niên vui vẻ yêu đời nhé.

Về đến nhà chỉ mới hơn 8 giờ tối, mấy chị em đang ngồi chơi ở nhà nhao nhao xem xô còng có nhiều không. Sau đó mọi người ai việc nấy để chuẩn bị chế biến các món nhậu.

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong32.jpg
Anh Định và anh Thống nướng cá Trích

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong31.jpg
Còn tôi thì rửa sạch còng và làm món còng rang

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong33.jpg
Còn hai chú bé này rảnh rỗi lấy súng chơi trò công an bắt cướp

(Xem tiếp phần 3)

[chautuanvu062006]

Theo lời anh Thống thì còng biển chế biến được rất nhiều món ngon. Nhưng phổ biến nhất và nhanh nhất là món còng rang.

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong35.jpg
Món còng rang đây

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong36.jpg
Còn đây lá món cá Trích nướng than hoa

Anh kể rằng ở rừng dương chắn cát trên biển Quảng Phúc có một loại cây gọi là cây Mai Ka, lá cây này có vị chát chát cay cay, hái lá non cây này kẹp với còng rang ăn rất hợp. Nhất là lấy lá cây này kẹp với còng chấm muối ớt xanh ăn sống thì tuyệt vời (món gỏi còng). Vì về gấp quá nên chúng tôi quên ghé vào rừng hái lá cây này về ăn vì vậy bài viết này cũng không có hình ảnh về lá cây Mai Ka cho bạn đọc xem, xin cáo lỗi với các bạn và hẹn dịp khác vậy.

Ngoài ra theo tôi tìm hiểu thì còng biển còn chế biến được rất nhiều món ăn và món nhậu rất đặc sắc :

1. Món còng biển rang me : Còng làm sạch cho vào chảo mỡ rang vàng, quả me chua gạn lấy nước đun sôi bỏ gia vị làm nước xốt me. Rưới xốt me lên chảo còng cho sôi rồi đưa xuống . . . nhậu.

2. Món còng biển xào sả ớt : Làm y như món ốc vặn xào sả ớt vậy. Món này rất thích hợp với các Quý ông thích nhậu cũng như rất hợp với các Quý bà.

3. Món còng biển nấu cháo : Còng biển làm sạch, bóc mai, bỏ chân, ướp đầy đủ gia vị. Nồi cháo gạo nấu chín thì cho còng ướp thấm vào, múc ra bát, ôi thôi . . . hương thơm dìu dịu tỏa ra khắp nhà, ba nuốt nước miếng, mẹ thèm thuồng . . . nhìn mấy đứa con vừa thổi vừa húp cháo nóng sột soạt mà mồ hôi chảy ướt dầm dề . . . thấy thương.

4. Món còng biển chiên bột : Món này ai ăn cũng thấy khoái khẩu, bởi cái vị béo, giòn, chua, ngọt của nó. Để chế biến món này, con còng phải đang trong thời kỳ lột vỏ, toàn thân mềm như sợi bún. Do đó, kiếm được còng lột là một "kỳ công". Còng lột được rửa sạch, bỏ mắt và miệng, rồi nhúng vào nước bột năn và bột gạo. Sau đó, bỏ vào chảo mỡ đang sôi. Khi chín vàng thì gắp ra bày trong đĩa. Phía trên rắc thêm gia vị như sốt cà chua, tiêu, hành ngò, rau... Thế là ta đã có một món ăn dân dã, mà độc đáo.

5. Món mắm còng biển : Ở Nam Bộ, người dân có tập quán làm mắm còng, tạo ra nguồn thức ăn dự trữ.Cách thức chế biến mắm còng khá đơn giản, còng được rửa sạch, vặt bỏ mắt và miệng. Cứ mười chén còng thì một chén muối, cho vào cối giã nhuyễn. Rồi bỏ vào lọ, đổ thêm một ly rượu trắng trộn đều, đem phơi nắng từ hai đến ba ngày cho ngấm. Sau đó, đem vắt, lọc lấy nước. Nước mắm này được tiếp tục phơi nắng cho đặc sánh lại. Và đến khi mắm ngả mầu sẫm là dùng được.Mắm còng là đặc sản ngon trứ danh của "miệt rẫy". Nhất là mắm còng Cần Đước ở miệt Long An, ở cù lao Tân Thới (Gò Công Tây, Tiền Giang) không thua kém bất cứ loại mắm nổi tiếng nào của Nam Bộ. Khi ăn phải cho thêm gia vị: tỏi, ớt, chanh, đường... vào mắm, kèm với thịt nướng, bún. Và dĩ nhiên, không thể thiếu rau sống, chuối chát, cà đĩa, tía tô, diếp cá, giá, gừng, ớt... Tất cả những thứ đó được trộn vào nhau, tạo thành một món ăn ngon tuyệt.

6. Ngoài ra còn món còng nấu canh "tập tàng" với rau ngót, rau dền, rau má, mồng tơi, v.v.... ăn với cơm cũng rất tuyệt . . .

Còn rất nhiều cách chế biến mà mỗi vùng mỗi miền đều có những món ngon từ loại còng biển này.

Lúc này các món đã được chế biến xong. Sau đây xin được giới thiệu với quý vị . . . món . . .

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong37.jpg

. . . còng biển rang và cá Trích nướng than hoa chấm muối ớt đây

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong34.jpg

Xin mọi người tránh ra để tớ sắp xếp bàn nhậu

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong43.jpg

Chai rượu men riềng ngâm cao mèo đen đây rồi

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong39.jpg

Mấy bà mấy cô chịu không nổi hương thơm quyến rũ từ món còng biển và món cá nướng cùng vào nhập tiệc đầu tiên . . . nào mời mấy mẹ cụng ly với con, Châu Tuấn Vũ con mới chưa đầy 2 tuổi nhưng đã biết ga lăng với phái đẹp rồi, ghê thật.

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong38.jpg

. . . sau khi lo cho các bà yên vị các ông mới dám ngồi vào mâm . . .

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong40.jpg

. . . nào mình cùng lên tay quấn . . . nào mình cùng ta xơi nhé . . .

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong42.jpg
Món cá Trích nướng chấm muối ớt

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong41.jpg
Cá nướng phải bốc bằng tay chấm muối ăn mới . . . phê

http://i239.photobucket.com/albums/ff11/chautuanvu062006/Cong43.jpg
Ôi rượu cao mèo

Cuộc vui nào rồi cũng tàn, nhưng dư âm vui vẻ của buổi đi soi còng ban đêm và buổi nhậu đêm ấy vẫn còn đọng mãi.

Nói đến biển người ta thường hay nhắc đến các môn thể thao như bơi biển, chạy biển . . . nhưng đã mấy ai biết rằng còn có một môn thể thao rất có lợi cho sức khỏe (vì vừa phải vận động mạnh, cuối buổi lại có món ngon rất bổ dưỡng cho cơ thể) đó là soi còng biển hay còn gọi là rượt còng biển cũng đúng. Tôi đảm bảo những ai thừa cân chỉ cần tham gia một buổi rượt còng sẽ giảm ngay 3 cân là ít.

Nói đến Quảng Bình, mọi người hay nhắc đến cát trắng, đến khoai khoai toàn khoai . . . đến các danh thắng như động Phong Nha, biển Đá Nhảy, nhưng đã mấy ai biết rằng phía sau những bề nổi đó còn nhiều điểm, còn nhiều điều rất bình dị, rất dân dã nhưng cũng rất thú vị, rất hấp dẫn đấy các bạn ạ.

Nếu có dịp đến với Quảng Bình, xin mời các bạn hãy sắp xếp thời gian ghé biển Quảng Phúc đuổi còng chơi một bữa, tôi dám chắc các bạn sẽ có một kỷ niệm vui vẻ nhớ đời.

Với những ai đang thất tình, đang gặp khó khăn trong công việc, đang buồn chán mọi chuyện . v . v . các bạn hãy đến đây cùng tôi tham dự một buổi đi soi còng biển ban đêm đi, các bạn sẽ thấy vui đời quên hết mọi âu lo . . . các bạn sẽ được hét vang như trẻ thơ trên bờ biển mênh mang lộng gió.

[CODEN]

Ặc, thèm quá xá. Tớ thích nhất là những thứ dân dã như thế này :matcuoi !

[Tùng "béo"]

Cái tội của bác là bác tả nó chân thực quá làm em ướt hết cả bàn phím roài

[baobtc]

Thèm quá! CS Thành phố - Bãi biển --- Khập khiễng khác nhau quá! Muốn mà chưa làm được--- Khổ ghê!

[ViFiMan]

Đọc bài của ChauTuanVu062006 lại nhớ ngày xưa buổi đầu mẹ dẫn mình lon ton đi bắt cua đồng, cả buổi trưa năng chang chang bắt được hơn chục em về rang lá nốt, ngon ghê, giờ vẫn thèm

[Đặng Hạnh]

Bác Cò ơi,Boy ơi!!!....Lần đi câu tới mấy anh em mình câu ghẹ,câu cáy,lên rang me cho Tuấn Vũ thèm đê:matcuoi 3:matcuoi 3

[beovang]

Ặc, thèm quá xá. Tớ thích nhất là những thứ dân dã như thế này :matcuoi !

ặc ặc... Bác Cò chỉ được cái thích giống ...tôi :matcuoi !:matcuoi !

[chautuanvu062006]

Bác Cò ơi,Boy ơi!!!....Lần đi câu tới mấy anh em mình câu ghẹ,câu cáy,lên rang me cho Tuấn Vũ thèm đê:matcuoi 3:matcuoi 3

Bác Đặng ơi em chỉ thèm gỏi Tráp kiểu thuyền chài của các bác thôi:matcuoi 3:matcuoi 3:matcuoi 3

[Hoàng Tùng]

Bác Đặng ơi em chỉ thèm gỏi Tráp kiểu thuyền chài của các bác thôi:matcuoi 3:matcuoi 3:matcuoi 3

:matcuoi 3 :matcuoi 3 :matcuoi 3 :matcuoi 3

Ơ cả nhà ơi ra xem cụ Hạnh nấu ăn này. Em tưởng cụ Hạnh chỉ biết măm thôi chứ.

Mà bác Vũ ơi em thấy chỉ có "Canh cá thuyền chài" thôi.

[chautuanvu062006]

:matcuoi 3 :matcuoi 3 :matcuoi 3 :matcuoi 3

Ơ cả nhà ơi ra xem cụ Hạnh nấu ăn này. Em tưởng cụ Hạnh chỉ biết măm thôi chứ.

Mà bác Vũ ơi em thấy chỉ có "Canh cá thuyền chài" thôi.

http://www.hanoifishing.com/forum/attachment.php?attachmentid=1742&stc=1&d=1207733240

Thì mình cũng đã được thưởng thức món Gỏi Tráp Thuyền Chài đó đâu. Chỉ thấy trong bài viết rất hay này (http://caucaquangbinh.com/home/index.php?view=article&id=82%3Abui-hp-mt-tt-nien-nhom-iso-ti-sn-hi-phong&option=com_content&Itemid=86) do anh Boy gửi vào thấy hình ảnh ngon mắt quá nên thèm . . .:matcuoi 3:matcuoi 3:matcuoi 3

[Đặng Hạnh]

Tùng ơi nói nhỏ này Tùng:Trong nhóm câu tráp"nhớ bỏ qua tớ" còn lại toàn những tay thuộc hàng cự phách đấy!Mà không riêng gì nấu ăn .
Âm nhạc?thì có D/c Chân đánh trống ,tay chơi organ,miệng hát bài nổi lửa lên em thay cả dàn nhạc
Viết văn? hỏi Thầy Thắng và Bác Nguyên Thảo....
Riêng lão Cò thì tả bổ xiểng kiểu gì lão ấy chơi được hết kể cả lên sàn catwalk....
:matcuoi 3:matcuoi 3:matcuoi 3