Ăn cá để luôn vui vẻ

[Hoàng Tùng]

Các nhà khoa học đã tìm thấy rằng axit béo omega-3, có trong cá và hải sản; và axit béo omega-6, có trong các loại dầu và quả hạch, giúp bạn giảm được nguy cơ mắc stress.

http://www.tienphong.vn/Tianyon/ImageView.aspx?ThumbnailID=137283

Các chuyên gia đã tiến hành nghiên cứu trên 1000 thanh niên Sydney – Úc, độ tuổi từ 14 đến 17.

Sau đó, họ thấy rằng tỉ lệ những ai hay gặp các vấn đề về stress thường rơi vào nhóm những người ít ăn cá và hải sản.

Axit béo omega-3 rất cần thiết cho sự phát triển não bộ, nhưng cơ thể chúng ta không thể sản xuất ra chúng một cách có hiệu quả, vì vậy chúng ta phải dựa vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Tuy nhiên, hầu hết mọi người thường chỉ tiêu thụ ít hơn ¼ lượng axit béo omega-3 được khuyên dùng, bởi vì axit béo omega-3 chỉ có thể được tìm thấy ở một số loại thực phẩm, chẳng hạn như những loại cá nhiều dầu như cá hồi, cá mòi.

Các nhà nghiên cứu nói rằng những thanh niên tham gia cuộc nghiên cứu cần phải ăn nhiều hơn gấp 5 lần lượng cá và hải sản mà thường ngày họ vẫn ăn.

Tiến sĩ Ross Grant nói: “Trong cá có những chất giúp đánh bại những suy nghĩ tiêu cực trong cuộc sống. Nếu thường xuyên ăn cá, bạn sẽ có tinh thần phấn chấn và ít chán nản buồn bã hơn. Những cơn stress cũng sẽ qua nhanh, giúp bạn mau chóng lấy lại tinh thần. Cá cũng mang lại rất nhiều protein và khoáng chất tốt cho cơ thể.”

• Omega-3: cơ thể không thể tự tạo ra; Có nhiều trong những loại cá nhiều dầu, dầu gan cá và trứng.

Đã có nhiều nghiên cứu chứng minh mối liên hệ giữa thiếu omega-3 với tâm trạng, hành vi, khả năng ghi nhớ và những rối loạn thần kinh.

• Omega-6: có trong những quả hạch và những loại dầu ở khoai tây chiên, bánh bích qui và kem…

Theo tienphongonline

[May_langthang]

những ai hay gặp các vấn đề về stress thường rơi vào nhóm những người ít ăn cá và hải sản.


Ưmmm... :matcuoi & Nhật là 1 trong những dân tộc ăn cá và hải sản nhiều nhất thế giới mà xem ra họ dễ mắc stress vô cùng! Kỳ heng.:matcuoi (

[cuong]

Ưmmm... :matcuoi & Nhật là 1 trong những dân tộc ăn cá và hải sản nhiều nhất thế giới mà xem ra họ dễ mắc stress vô cùng! Kỳ heng.:matcuoi (

He he cô bạn ơi! Các bác trong diễn đàn nhà ta thì lại luôn tin là chén cá "đầu đen" 45kg có thể giảm stress đấy:matcuoi ^. Không tin cứ kiểm tra xem tớ nói có đúng không!!!:matcuoi !:matcuoi !:matcuoi !

[trinh huong]

Ăn cá không béo mà lại có nhiều chất dinh dưỡng, những người thích ăn đầu cá sẽ là những người giàu có. Bạn có tin không?

[Tùng "béo"]

Ăn cá không béo mà lại có nhiều chất dinh dưỡng, những người thích ăn đầu cá sẽ là những người giàu có. Bạn có tin không?

Dạ đúng chị em. Riêng em "đầu cá 45kg" là món khoái khẩu. Không béo mà công nhận có nhiều chất dính dưỡng :matcuoi ^

[nguyenducthang]

Ăn cá bổ mắt

Một nghiên cứu được tiến hành ở nhiều nước Mỹ, Úc, Pháp, Iceland cho rằng: Ăn cá ít nhất 2 lần một tuần có thể giúp mắt bạn được bảo vệ khi về già. Nguyên do là trong cá chứa nhiều axit béo omega-3 có khả năng phòng chống được chứng thoái hóa điểm vàng ở người lớn tuổi. Tình trạng thoái hóa này xảy ra khi phần trung tâm của võng mạc, được gọi là "hoàng điểm" bị lão hóa, dần dần tấn công thị lực trung tâm gây nên mù lòa. Các nhà khoa học đã làm thí nghiệm, nghiên cứu trên 88.974 người, có 3.203 trong số này bị bệnh thoái hóa hoàng điểm liên quan đến tuổi tác, kết quả cho thấy:

So sánh với những người ăn ít axit béo omega-3, thì những người ăn nhiều chất này hơn giảm tới 38% nguy cơ phát triển bệnh về mắt.

Những người ăn cá trên 2 lần/tuần thì nguy cơ thoái hóa điểm vàng cũng giảm.

[Rô]

Không biết bổ thế nào chứ em có anh bạn thích ăn cá lắm, chắc bổ nhiều thứ, hôm nọ đi ăn cưới thế nào phải mất thêm cái phong bì nữa để đi lôi cái xương ra:matcuoi !

[Roron]

Ăn cá không béo mà lại có nhiều chất dinh dưỡng, những người thích ăn đầu cá sẽ là những người giàu có. Bạn có tin không?
Fải đợi để chiêm nghiệm lai kết luận này TH ạ!! mình khoái khẩu món đầu cá từ bé mà... giàu chẳng thấy đâu chỉ thấy lever VÔ SẢN ngày càng cao thôi!!!!!!!!!!!!

[trinh huong]

Nhật Bản là nơi có tập quán ăn cá nhiều nhất thế giới. Trẻ em Nhật Bản có chỉ số thông minh cao. Chính vì: Trong cá có một khối lượng lớn 2 chất dinh dưỡng bồi bổ tốt cho sức khoẻ là EDA và DHA. Mà hai chất này tập trung ở đầu cá
DHA có vai trò quyết định trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh, DHA có ảnh hưởng tới năng lực phán đoán, tìm tòi, tổng hợp của bộ não. Ăn đầu cá tăng cường bảo vệ sức khoẻ cũng như sự phát triển của trí tuệ
---->Do đó bạn chưa giàu về TIỀNNhưng bạn đang giàu về TRÍ TUỆ đấy bạn ạ.

[Roron]

Nhật Bản là nơi có tập quán ăn cá nhiều nhất thế giới. Trẻ em Nhật Bản có chỉ số thông minh cao. Chính vì: Trong cá có một khối lượng lớn 2 chất dinh dưỡng bồi bổ tốt cho sức khoẻ là EDA và DHA. Mà hai chất này tập trung ở đầu cá
DHA có vai trò quyết định trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh, DHA có ảnh hưởng tới năng lực phán đoán, tìm tòi, tổng hợp của bộ não. Ăn đầu cá tăng cường bảo vệ sức khoẻ cũng như sự phát triển của trí tuệ
---->Do đó bạn chưa giàu về TIỀNNhưng bạn đang giàu về TRÍ TUỆ đấy bạn ạ.
Cảm ơn TH!! giàu TRÍ TUỆ _ có lẽ fải nhờ đến sự nhận xét của mọi người xung quanh thôi!! kể ra kết hợp cả hai thì sẽ rất ok vì có xiền để đi câu kéo ROPHI vào mùa này về mà làm gỏi thì giàu TRÍ TUỆ fải biết!!!!!!!!!!!!!

[nguyenducthang]

Nhật Bản là nơi có tập quán ăn cá nhiều nhất thế giới. Trẻ em Nhật Bản có chỉ số thông minh cao. Chính vì: Trong cá có một khối lượng lớn 2 chất dinh dưỡng bồi bổ tốt cho sức khoẻ là EDA và DHA. Mà hai chất này tập trung ở đầu cá
DHA có vai trò quyết định trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh, DHA có ảnh hưởng tới năng lực phán đoán, tìm tòi, tổng hợp của bộ não. Ăn đầu cá tăng cường bảo vệ sức khoẻ cũng như sự phát triển của trí tuệ
---->Do đó bạn chưa giàu về TIỀNNhưng bạn đang giàu về TRÍ TUỆ đấy bạn ạ.

bạn chưa giàu về TIỀNNhưng bạn đang giàu về TRÍ TUỆ đấy bạn ạ
he he ngày trước lúc còn bé chắc trinh hương thích ăn cá lắm nhẩy:matcuoi 3:matcuoi 3:matcuoi 3

[trinh huong]

TH thích ăn cá và mong được giàu về nhiều thứ. Nhưng hiện nay đã thấy giàu 2 thứ đó là giàu niềm vui và giàu về tình cảm.
Hãy ăn cá và thử nghiệm mà xem bạn chắc cũng đang giàu nên đấy. Nếu nghĩ mãi mà không thấy giàu thêm thì...Hì hì. Ít ra thì cũng giàu về trí tưởng tượng.